Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp – Môn Hóa lớp 12

0

1, Xà phòng.

+ Xà phòng là hỗn hợp muối của natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm các chất phụ gia.

+ Thành phần chính của xà phòng là muối Na+ hoặc K+ của axit stearic hoặc panmitric.

+ Xà phòng mất tác dụng khi gặp nước cứng, các muối canxi của gốc axit béo sẽ kết tủa làm giảm tác dụng của giặt rửa. Điều này làm ảnh hưởng đến chất lượng vải sợi nhưng dễ bị phân hủy bởi vi sinh vật trong tự nhiên.

+ Để sản xuất xà phòng, người ta đun chất béo với dung dịch kiềm trong các thùng kín ở nhiệt cao, tiếp tục thêm muối ăn vào để tách muối của axit béo; sau đó các muối này được lấy ra rồi trộn với phụ gia ép thành bánh.

2, Chất giặt rửa tổng hợp.

+ Chất giặt rửa tổng hợp là những chất không phải là muối natri của axit cacbonxylic nhưng có tính năng giặt rửa.

+ Thành phần: Muối Na+ (hoặc K+) của axit đođexylbenzensunforic.

+ Chất giặt rửa tổng hợp không tạo kết tủa với ion Ca2+, Mg2+ 

+ Chất giặt rửa tổng hợp khó bị phân hủy bởi các sinh vật trong tự nhiên nên làm ô nhiễm môi trường.

+ Phương pháp sản xuất: Lấy các chất từ dầu mỏ tổng hợp để sản xuất ra chất giặt rửa tổng hợp.

Kết luận: Chất giặt rửa tổng hợp và xà phòng giúp làm giảm sức căng mặt ngoài của chất bẩn (chất bẩn phân tán thành nhiều phần nhỏ và bị nước rửa trôi).

Hi vọng với bài viết này sẽ giúp ích cho các em trong quá trình học lớp 12.