1, Định nghĩa và tính chất vật lý của phenol
- Định nghĩa: Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH, liên kết trực tiếp với nguyên tử C của vòng benzen.
- Phân loại phenol: Dựa vào số nhóm -OH trong phân tử, phenol chia thành 2 loại (phenol đơn chức và phenol đa chức).
- Tính chất vật lý của phenol:
– Phenol là một chất độc, dễ gây bỏng da nếu không may dính vào.
TOPCLASS11 – GIẢI PHÁP HỌC TẬP TOÀN DIỆN DÀNH CHO 2K7
✅ Lộ trình học 4 bước bám sát chương trình GDPT MỚI, chinh phục MỌI BỘ SGK
✅ KIỂM TRA ĐẦU VÀO - XẾP LỚP ĐÚNG TRÌNH ĐỘ của học sinh
✅ CỐ VẤN HỌC TẬP CÁ NHÂN 1:1 xuyên suốt quá trình học tập của học sinh
✅ SIÊU PHÒNG LUYỆN 10.000+ bài tập phân loại đơn vị kiến thức, theo mức độ từ DỄ - KHÓ
– Phenol ít tan trong nước lạnh, tan nhiều trong nước nóng và etanol, ở điều kiện thường phenol là chất rắn màu trắng, nóng chảy ở 43 độ C. Nếu để lâu trong khong khí, phenol dễ bị oxi hóa nên chuyển thành màu hồng.
2, Tính chất hóa học
- Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm -OH: Phenol tác dụng với kim lọa kiềm và dung dịch kiềm để tạo muối phenolat. Dưới đây là phương trình phản ứng:
- So sánh tính axit:
- Phản ứng ở vòng benzen:
Phenol tác dụng với nước brom tạo thành chất kết tủa màu trắng.
Phenol tham gia phản ứng thế vào nhân thơm dễ hơn benzen, nếu cho phenol phản ứng ở điều kiện êm dịu hơn thì thế được ở các vị trí para và ortho.
Dung dịch phenol tác dụng với dung dịch HNO3 cho 2,4,6 – trinitrophenol kết tủa màu trắng.
3, Ứng dụng của phenol
Phenol là nguyên liệu dùng để sản xuất: Các sản phẩm nhuộm, thuốc nổ, chất diệt nấm mốc, các loại nhựa, chế tạo đồ dùng dân dụng…
