Đề bài: Thuyết minh về đặc sản quê em.

A. Lập dàn ý

I. Mở bài

Giới thiệu vấn đề thuyết minh: Đặc sản quê hương Thanh Hóa – nem chua.

II. Thân bài

1. Nguồn gốc

Nem chua đã có từ rất lâu đời, không rõ chính xác nem chua xuất hiện vào khoảng thời gian nào nhưng đã trở thành một loại hàng hóa vào nhứng năm 60, 70 trước.

2. Đặc điểm

• Nem chua được gói trong lá chuối xanh, hình ống dài, to bằng ngón tay người lớn, bên trong có màu hồng của thịt trộn lẫn với gia vị như ớt, tỏi, lá đinh lăng,…
• Nem chua có vị chua thanh của thịt lên men, vị cay và ngọt của ớt tỏi cùng vị chát của lá đinh lăng tạo nên một hương vị rất đặc trưng của vùng quê Thanh Hóa.

3. Cách chế biến

• Nguyên liệu: Thịt lợn tươi xay nhuyễn, bì lợn cạo sạch thái sợi, ớt, tỏi, lá đinh lăng, lá chuối, thun buộc và các gia vị khác.
• Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu sau đó gói vào lá chuối theo hình ống dài và cố định lại bằng thun buộc.
• Nem chua để lên men 1 – 2 ngày là có thể ăn được.

III. Kết bài

Khái quát lại vấn đề: Nem chua trở thành đặc sản và thức quà không thể thiếu của mỗi người đi qua mảnh đất Thanh Hóa.

TOPCLASS 2024 - CHƯƠNG TRÌNH HỌC TOÀN DIỆN

NẮM CHẮC KIẾN THỨC - BỨT PHÁ ĐIỂM SỐ

• Chu trình học tập khép kín HỌC - LUYỆN - HỎI - KIỂM TRA
• Đa dạng hình thức học - Phù hợp với mọi nhu cầu
• Đội ngũ giáo viên giảng dạy nổi tiếng với 16+ năm kinh nghiệm
• Dịch vụ hỗ trợ học tập đồng hành xuyên suốt quá trình học tập

Ưu đãi đặt chỗ sớm - Giảm đến 45%! Áp dụng cho PHHS đăng ký trong tháng này!

HỌC THỬ MIỄN PHÍ ĐĂNG KÝ NGAY